Comment fabriquer et conserver le pur jus de consoude ?
Grâce à son expérience acquise en tant qu'utilisateur, puis depuis 2005 en tant que producteur d'extrait de végétaux Jean François nous livre ses petits secrets.
Quelle différence entre un purin de consoude et le pur jus de consoude ?
Le pur jus de consoude est principalement utilisé pour son effet sur les maladies cryptogamiques ou maladies fongiques c'est à dire causée par un champignon ( Oïdium) ou un autre organisme filamenteux (cas des Oomycetes : le mildiou par exemple).
On peut l'utiliser sur le rosier, la tomate, la vigne et le concombre. Au jardin, 3 à 4 pieds suffisent pour faire du purin et 8 à 10 pieds pour du pur jus de consoude. Un purin sera obtenu avec 1 Kg de feuilles fraîchement récoltées mélangées à 10 litres d'eau. Le pur jus sera obtenu uniquement à partir de la décomposition des feuilles de consoude.
La récolte des feuilles débute au mois d'avril pour se finir aux premières gelées automnales. Couper les feuilles au ras du sol, puis les mettre dans un grand récipient type poubelle. Au préalable vous aurez préparé un récipient en positionnant un petit robinet par exemple dans la partie basse de ce dernier afin de pouvoir récolter le jus. Pour éviter que le robinet ne se bouche vous pouvez mettre au fond de ce récipient un filet de type sac à pomme de terre en le calant avec deux pierres par exemple.
Au bout de 15 jours de macération, un premier jus de couleur brunâtre s'écoulera. Penser à bien compléter votre récipient de nouvelles feuilles fraîchement découpées une fois par semaine, si vous désirez poursuivre la fabrication de pur jus de consoude tout au long de votre saison. Le pur jus de consoude se conserve dans un récipient hermétique, à l'abris de la lumière et dans une pièce fraîche.
Attention aux produits déshydratés que vous pouvez trouver dans le commerce car ces derniers seront beaucoup moins, voire complètement inefficaces sur vos végétaux.
Pour plus d'information rendez- vous sur le site www.jardiner-autrement.fr